Генераторы дыма для копчения своими руками - Дымогенератор для холодного копчения своими руками
Дымогенератор для коптильни
Холодное копчение занимает дня и важно, чтобы щепа не зависала, тлела равномерно и экономно, чтобы генератор дыма не затухал и его не пришлось постоянно проверять. Меркель не допустит образования канцерогенов: уникальная барьерная система очистки из 9 тарелок соберет смолы, конденсат, копоть, в коптильную камеру поступает чистый дым. Дым от тлеющей щепы через ярусную систему поступает в контур охлаждения. Процесс непрерывный и не требует постоянного контроля.
Оперативная доставка по Минску и Беларуси. Гарантия производителя на дымогенератор: 7 лет. Если в наличии не оказалось, то по предзаказу от 3 раб. Ужин своими руками Семейный Оптимальный Пир в гору. Время дымления без доп. Вместимость щепы гр.
- В роликах я делюсь исключительно собственными мыслями, которые не претендуют на аксиому.
- Генераторы дыма для копчения продуктов пользуются большой популярностью у тех, кто любит еду с «дымком» и широко применяются в пищевой промышленности.
- Доставка по Новосибирску. Доставка по России.
- Домашняя коптильня — это гарантия сохранности мясных и рыбных продуктов, богатый ассортимент колбас и других деликатесов. Если вы являетесь счастливым обладателем загородного домовладения, и к тому же рыбаком или охотником, без такого устройства просто не обойтись.
- Генераторы дыма для копчения продуктов пользуются большой популярностью у тех, кто любит еду с «дымком» и широко применяются в пищевой промышленности. Они ценятся не только благодаря тому, что при помощи них можно самостоятельно приготовить копченую продукцию, но и потому что они просты в изготовлении и обслуживании.
- Дымогенератор — один их основных узлов коптильной установки, создающий дым для окуривания продуктов в процессе копчения. В зависимости от конструкции коптильни, он может быть, как ее составным элементом, так и отдельным подсоединяемым модулем.
Дымление является одним из старейших методов консервации и придания продуктам особенного вкуса и аромата. Традиционные методы копчения требуют много времени. Для решения этой проблемы разработан дымогенератор, который придает блюдам неповторимый вкус.
